《中外酒业·啤酒科技》现已更名为《中外酒业》。
《中外酒业》杂志，半月刊，于1994年正式创刊，由中国轻工业联合会管，中国酒业协会主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有国际、信息、数据等。
《中外酒业》杂志的内容涵盖了酒类资讯、行业动态、人物专访、政策法规、生产设备、科研技术、营销策略、品牌推广及酒类文化等方面资产。该杂志旨在为企业提供商业贸易信息，推进产学研合作，引导饮用文化，促进国内外酒类产业发展。
其读者主要是从事酒类生产及销售、经营管理及科技研究等方面的业内人士，以及关注酒类发展趋势的消费者。《中外酒业》杂志在行业内享有很高的知名度和影响力，被广泛认为是酒类行业专业信息的权威性期刊之一。
国际 信息 数据等
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审稿速度快，给出的修改意见也很中肯，感觉对自己的帮助挺大的，编辑的效率非常高，是个不错的期刊。总体来说这个期刊还不错，提出的问题很专业，对自己的科研有帮助。
该期刊十分规范，公开透明，审稿速度快。6月上旬自投稿，期间经过三次审稿，7月初进入预录用退修环节，于7月下旬录用。期刊提供的修改意见十分专业，对论文质量的提升很大，编辑老师也十分负责。很推荐该期刊，一次十分愉快的投稿经历，特别感谢！
通过邮箱投稿，没有自动回复。一开始没抱有太大希望，半个月后邮箱回复直接录用，要求补充信息，编辑老师很细心，邮箱沟通能及时回复态度很好。良心期刊
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主办单位：中国酒业协会
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